Recette Algerienne: Mahjouba Harra

Mahjouba Hara  Pour : 4 Personne(s) Temps de préparation: 30 mn Temps de cuisson: 30 mn Difficulté: Difficile  Ingrédients pour Mahjouba Hara Pâte: 1 kg de semoule fine 250g de farine huile Farce: 1 kg de tomates 1 piment vert 5 gros oignons 1 piment rouge sec ou 1/2 cuillère à soupe de piment fort moulu 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe de concentré de tomates (épices) sel Préparation Pelez les oignons et découpez...

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