3:28 ص
Mahjouba Hara
Pour : 4 Personne(s)
Temps de préparation: 30 mn
Temps de cuisson: 30 mn
Difficulté: Difficile
Ingrédients
pour Mahjouba Hara
Pâte:
1 kg de semoule fine
250g de farine
huile
Farce:
1 kg de tomates
1 piment vert
5 gros oignons
1 piment rouge sec ou 1/2 cuillère à soupe de piment fort moulu
1 verre à thé d'huile
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
(épices) sel
Préparation
Pelez les oignons et découpez...
3/5/2014
13/1/2014
12/7/2013
9:16 ص
mehboula sah
Salades
No comments
Bonjour aujourd'hui une recette
tunisienne la salade tunisienne, une salade bien colorée et riche en goût.
Ingrédients
1 concombre de taille moyenne
1 grosse tomate
1 gros poivron vert
...
11/7/2013
- 10:52 ص
- MONEYNET
- Salades
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Bonjour,
la recette d'aujourd'hui est une salade
simple est facile et
a la fois délicieuse, cette salade est a base d'artichauts décorés
avec les betteraves
et les feuilles de
persil.
Ingrédients
300
gr d'artichauts en conserve (ou bien frais cuit a l'eau salée avec le
jus de citron)
1 betterave cuite...
27/3/2013
- 1:59 ص
- MONEYNET
- أطباق شعبية
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مكونات تحضير طاجين الزيتون:
دجاجة.
1 حبة بصل.
2 فصوص ثوم.
زيت.
ملح، فلفل أسود.
كزبرة.
500 غ زيتون.
4 حبات جزر.
1 حبة ليمون.
150 غ فطر.
كيفية طاجين الزيتون:
سخني الزيت على النار، اضيفي قطع الدجاج و البصل.
اضيفي الثوم، الجزر الفطر، التوابل و اتركيها 10 دقائق.
غطي الدجاج بالماء و اتركيه يطهى لمدة 40 دقيقة.
اضيفي الكزبرة و عصير الليمون و قدميه.
...
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