17‏/7‏/2011

المكونات
بيطراف
بطاطا
جزر
حبة طماطم

خيار
زيتون
للتزيين
طون + كمية قليلة من المايوناز
صوص السلطة
ملعقة كبيرة موطارد + 1/4 خل + 3/4 زيت زيتون+ م ص ملح
وهذا شكلها بعد ماتخلط جيدا وتكون خاثرة

الطريقة
- نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ونفورها حتان تطيب ومن بعد نصب عليها لاصوص المحضرة سابقا ونتركها تبرد
- نقشر الجزر ويقطع ايضا ونفورو ونزيد عليه لاصوص ونتركه يبرد
- نقشر الخيار ونقطعه دوائر ونزيد عليه لاصوص
-نقشر حبة الطماطم ونقطعها شرائح ونضيفلها لاصوص

ثم نصففها على طبق التقديم


وهذا شكلها عن قرب

Related Posts:

  • سلاطة بطراف (الشمندر)المقادير 1كلغ شمندر حبتان طماطم ملح, فلفل اسود, 4 ملاعق زيت زيتون, ثومحبات زيتون اسود, بقدونس مقطع ناعم, عصير ليمونملعقة صغيرة خردلالتحضير ننظف الشمندر جيدا نسلقه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة ثم نرفع نقشره ونقطعه حلقات أو ن… Read More
  • سلطة الطماطم المقادير6حبات طماطم متساوية الحجمكسبر, علبة تونا زيت, بيضتان مسلوقتان, مايونيز4 ملاعق زيت, ثوم, حبات زيتون, بقدونس مقطع ناعم التحضير ننظف حبات الطماطم نفرغها من محتواها نرشها بالملح والزيت والفلفل الأسودنضعها في الثلاجة… Read More
  • مجبنة بالدجاجالمقادير 4صدور دجاج بصلة , ثوم, بقدونس ملعقتين زيت + ملعقة زبدة, ملح, فلفل 100 غ جبن طازج, كأس خبز مرحي , 4 بيضات التحضير ننظف صدور الدجاج نضعقها في قدر ونظيف الملح والبصل والزبدة الثوم والفلفل ونصف كاس ماء ن ترك الكل … Read More
  • قالب كبد في الفرنالمقادير 250غ كبد, ملح , فلفل اسود , ثوم,بقدونس مفروم ناعمملعقتين قشدة طرية (كريم فريش) , بيضةكاملة + صفار بيضة التحضير نقوم أولا بفرم قطع الكبد نضيف الفلفل البيض البقدونس الثوم ندهن قاب مستطيل الشكل نملا بالخليط وتطهى… Read More
  • سلطة الزرودية (الجزر) المقادير 500غ جزر ملح فلفل اسود 4 ملاعق زيت زيتون ثوم حبات زيتون اسود بقدونس مقطع ناعم عصير ليمون ملعقة صغيرة خردل التحضير ننظف الزرودية جيدا , نبشرها ناعم ثم نحضر الصلصة بالزيت عصير الليمون ثوم ملح فلفل خردل نمزج الك… Read More

0 التعليقات:

إرسال تعليق

tu es le visiteur n°

270,350

أعضاء المدونة

Popular Posts