17‏/7‏/2011

المكونات
بيطراف
بطاطا
جزر
حبة طماطم

خيار
زيتون
للتزيين
طون + كمية قليلة من المايوناز
صوص السلطة
ملعقة كبيرة موطارد + 1/4 خل + 3/4 زيت زيتون+ م ص ملح
وهذا شكلها بعد ماتخلط جيدا وتكون خاثرة

الطريقة
- نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ونفورها حتان تطيب ومن بعد نصب عليها لاصوص المحضرة سابقا ونتركها تبرد
- نقشر الجزر ويقطع ايضا ونفورو ونزيد عليه لاصوص ونتركه يبرد
- نقشر الخيار ونقطعه دوائر ونزيد عليه لاصوص
-نقشر حبة الطماطم ونقطعها شرائح ونضيفلها لاصوص

ثم نصففها على طبق التقديم


وهذا شكلها عن قرب

Related Posts:

  • سلطة السبانخ بالبنجرالمقادير: - ملعقتان كبيرتان خل. - ثمان حبات بنجر صغيرة، مسلوقة ومقطعة. - ثلاثمائة جم أوراق سبانخ. - ربع كجم طماطم صغيرة (شيري) مقطعة لأنصاف. - ملعقة صغيرة مستردة ديجون الفرنسية (معجون خردل). - خمس ملاعق كبيرة زيت زيت… Read More
  • سلطة التونة المقادير: خس مقطع- نصف جزرة مبشورة- ملح حسب الرغبة- ملعقة أو ملعقتان خل حسب الرغبة- ملعقة صغيرة فلفل أسود- (ملعقة مايونيز+ ملعقة كاتشب - +ربع كوب عصير ليمون للصلصة). 3 علب تونة- 1 كوب من حبات الحمص- 1 كوب من ح… Read More
  • سلطات جزائرية: سلطة خضراء بالخيار و الفلفل الأخضر المقادير : -حبة خيار من الحجم الكبير - حبة فلفل أخضر -50 غ من الزيتون الأخضر بدون نواة -3 اوراق نعناع اخضر طازج -4 ملاعق كبار زيت زيتون -ملعقتين من الخل الابيض -فلفل أسود او ابيض حسب الرغبة -نصف ملعقة صغ… Read More
  • قالب كبد في الفرنالمقادير 250غ كبد, ملح , فلفل اسود , ثوم,بقدونس مفروم ناعمملعقتين قشدة طرية (كريم فريش) , بيضةكاملة + صفار بيضة التحضير نقوم أولا بفرم قطع الكبد نضيف الفلفل البيض البقدونس الثوم ندهن قاب مستطيل الشكل نملا بالخليط وتطهى… Read More
  • سلطة الزرودية (الجزر) المقادير 500غ جزر ملح فلفل اسود 4 ملاعق زيت زيتون ثوم حبات زيتون اسود بقدونس مقطع ناعم عصير ليمون ملعقة صغيرة خردل التحضير ننظف الزرودية جيدا , نبشرها ناعم ثم نحضر الصلصة بالزيت عصير الليمون ثوم ملح فلفل خردل نمزج الك… Read More

0 التعليقات:

إرسال تعليق

tu es le visiteur n°

270,198

أعضاء المدونة

Popular Posts