6‏/6‏/2010

و في يوم حبيتي تحضري البسبوسه وفجأه ملقيتيش عندك سميد

تعملي إيه ؟ تلغي الوصفه ولا ترضي بالبدائل ؟

ولو حبيتي تعمليها بالسميد بس من غير زيت أو سمن كمان عندي البدائل

1 - البسبوسه من غير سميد (أ)





4 بيضات ؛ كوب مبروش جوز الهند ؛
كوب حليب باودر ؛ 3\4 كوب زيت

ملعقه صغيره بيكنك باودر ؛ ملعقه صغيره فانيليا ؛ شربات للوجه

تخلط المكونات وتفرد في صينية الفرن المدهونه بالطحينه وتخبز بدرجة

180 20 - 25 دقيقه وتسقى بالشربات حال خروجها من الفرن

بسبوسه بدون سميد (ب)

2 بيضه ؛ 1\2 كوب دقيق ؛ 2و1\2 كوب مبروش جوز الهند ؛ 2 ملعقة زبده

ذائبه ؛ ملعقه صغيره بيكنك باودر ؛ ملعقه صغيره فانيليا ؛ 2 ملعقه سكر

ناعم الحبيبات ؛ شربات للوجه

يخفق البيض + السكر ويخفق جيدا + خليط الدقيق والبيكنك باودر ويقلب

+ الزبه وتقلب + المبروش وتعجن جيدا وتفرد في صينيه مدهونه بالطحينه

ويحزز الوجه ويجمل بالمكسرات وتخبز بدرجة 180 لمدة 20 -25 دقيقه

وتسقى بالشربات الدافئ حال خروجها من الفرن

بسبوسه بدون ماده دهنيه

2 بيض ؛ 1\2 ملعقه صغيره فانيليا سائله ؛ كوب سكر ؛ كوب حليب ؛

1و1\2 كوب سميد ؛ 2 ملعقه صغيره بيكنك باودر ؛ كوب مبروش جوز الهند

شربات للوجه

يخفق البيض والفانيليا + الحليب ويخفق + السميد ويقلب + المبروش

ويقلب + السكر والبيكنك باودر ويقلب حتى يتجانس الخليط قليلا ويفرد في

صينيه مدهونه بالطحينه ويترك يرتاح 1\2 ساعه ثم يخبز بدرجة 180 لمدة

1\2 ساعه وتسقى بالشربات البارد حال خروجها من الفرن وترش

بالمبروش

Related Posts:

  • وصفة البنيون حلويات جزائرية بالصور Read More
  • بنيون بالجوز 1 كوب جوز مكسر (مفروم) عسل + زبدة سايحة(حسب الحاجة ) للتزيين : يلزمك شكلاط أسود و أخر أبيض سايحة . 1 كوب حلوة طحينة (حلوة الترك) 1 بسكويت الشكلاط 1 كوب لوزمحمص مكسر (مفروم) 2 - شكلي حرابيش ، ثم قطعيها بسمك 3 س… Read More
  • وصفة المارغريت حلويات جزائرية بالصور Read More
  • حلوى الظفيرة الجزائرية مقادير العجينة 3 مقادير دقيق 1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ذرة ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا الحشو 3 مقادير لوز او اي مكسرات عن… Read More
  • مربعات بالجوز المقادير للزينة : مربى المشمش + انصاف حبات الجوز 250غ جوز مرحي متوسط 4 بيضات 250 غ سكر عادى 40 غ نشا 125 غ زبدة ذائبة 2/1 م صغيرة فانيلا يخلط الجوز مع السكر + الفانيلا + النشا + البيض+ الزبدة نخلط جيدا بملعقة … Read More

0 التعليقات:

إرسال تعليق

tu es le visiteur n°

270,300

أعضاء المدونة

Popular Posts