6‏/6‏/2010


صور لكل محبي الحلويات الجزائرية -أدخلوا وتدوقوا في منتدى فتكات







المشمش


المقادير: 2 كيلات لوز مطحون

مبشور حبة ليمون

بيض حسب الرغبة


اما الطبقة اللي من الفوق فهي عجينة اللوز
كيلة لوز+ كيلة و نصف سكر ناعم+ ماء الزهر+بياض البيض حتى تنطم و ملون حسب الرغبة


نخلط كل مكونات المقادير الاولى و نقطعها على شكل قلوب نخبزها في درجة حرارة °6 اي 180° ما لازم تحمر ثم ندخلها في العسل و نضعها جانبا
بنفس القالب القلب يشكل على عجينة اللوز ثم نضعها على الاولى و نرفعها من الجهة التحتانية اي من الاسفل ثم نضع الوردة من التحت و ندهن الحلوى من الفوق بقليل من العسل اللي نضع فيه brillant
1/2 كيلة سكر 2 ملعقة كبيرة سمن ذائب

Related Posts:

  • وصفة بسكويت فول الصوياوجبة صحية من العجائن والمخبوزات (البسكويت): * المقادير: 3/4 1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 لبن صويا 1/4 زيت صويا * الطريقة: - تخلط المكونات الجافة مع بعضها (الدقيق، البيكنج بودر، والملح… Read More
  • كعكة الهريسة حلويات رائعة كيكه الهريسه المقادير كوب جوزهند كوب طحين كوب لبن او حليب كوب زيت كوب سميد كوب سكر 4 بيض فانيلا 2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر الطريقه اخفقي البيض و السكر و الزيت اخلطي الطحين و جوز الهند و السميد و البيكنغ با… Read More
  • وصفة عمل ايسكريم الفانيلا المقادير : ايس كريم فانيليا كيك اليمامه بالفانيليا جلي فراوله فراولة طازجه الطريقه: اتبعي الصور الطبقه الاولى كيك اليمامه الطبقه الثانيه جلي الفراوله اتركيها تتجم… Read More
  • وصفة السويرول بالقهوة حلوياتسويسرول بالقهوة و التمر المقـــــــــــــــادير: - 7 بيضات مع فصل الصفار عن الزلال - كوب واحد أو 200 غرام من السكر - 4/3 كوب أو 105 غرام من الدقيق الذاتي الرفخ، المنخول - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا - برش ليمونة ح… Read More
  • وصفة قبعة اللوز حلوى شرقية مميزة المقادير لتحضير الحشو- خمسمائة غرام من اللوز المسحوق- ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل- اثنان من بياض البيض- ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة- لتحضير العجينة مائة و خمسة … Read More

0 التعليقات:

إرسال تعليق

tu es le visiteur n°

270,353

أعضاء المدونة

Popular Posts