حلو المخدات

 

• - 4 كوب دقيق.
• - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة.
• -3/1 كوب سكر.
• - 4/3 ملعقة صغيرة ملح.
• - 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
• -2/1 ملعقة صغيرة زعفران.
• -3/1 كوب جبن كاسات.
• - 1 حبة كبيرة بيض.
• -1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• - 1 كوب ماء دافىء شيرة أو عسل.
• - سكر ناعم، قرفة.
• - زيت قلي

1. - في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ، أضيفي الجبن، البيضة، الفانيليا، الماء ، ثم أعجنيها.
2. - اتركيها ترتاح.
3. - افرديها بشكل مستطيل.
4. - قطعيها إلى مربعات.
5. - اقليها بالزيت الساخن.
6. - انثري السكر مع القرفة أو ضعيها بالشيرة.